Wir geben unseren Senf dazu
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Im Jahre 1910 gründeten der Metzgermeister Karl und seine Frau Johanna Händlmaier ihre erste eigene Metzgerei in der Gesandtenstrasse in der Altstadt von Regensburg. Johanna Händlmaier wollte Ihren Kunden zu den eigens hergestellten Würsten noch etwas ganz besonderes bieten – so wurde 1914 der „süsse Hausmachersenf“ von Johanna Händlmaier erfunden und damit der Grundstein der Firma gelegt.
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